胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

鲜地黄怎么吃更健康?

病情描述:

鲜地黄怎么吃更健康?

医生回答:

鲜地黄作为一种中药材,具有清热凉血、养阴生津的功效。食用鲜地黄时,建议将其洗净后切片,可与瘦肉、排骨等食材一同炖汤,以发挥其滋阴润燥的作用。此外,鲜地黄亦可与红枣、枸杞等食材搭配,制成养生茶,有助于增强免疫力。需要注意的是,鲜地黄性寒,脾胃虚寒者应适量食用,以免影响身体健康。总之,合理搭配食材,适量食用鲜地黄,有助于发挥其药用价值,促进身体健康。

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