胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

吃白果有哪些好处和坏处?

病情描述:

吃白果有哪些好处和坏处?

医生回答:

白果,即银杏树的种子,具有较高的药用价值。其主要好处包括:抗氧化、抗炎、改善血液循环、增强记忆力等。白果中的黄酮类化合物有助于降低血压、降低胆固醇,对心脑血管健康有益。然而,白果也存在一定风险。白果中含有微量毒素,过量食用可能导致中毒,表现为恶心、呕吐、腹泻等症状。因此,食用白果时应严格控制摄入量,避免过量。

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