耿敬华副主任医师

濮阳惠民医院  妇产科

怀孕能吃寿司吗?

病情描述:

怀孕能吃寿司吗?

医生回答:

怀孕期间食用寿司需慎重考虑。寿司中可能含有生鱼片和生海鲜,这些食物可能携带李斯特菌、寄生虫等微生物,对孕妇和胎儿健康构成风险。李斯特菌感染可能导致流产、早产等严重后果。因此,孕妇应避免食用生鱼片和生海鲜。如果确实想尝试寿司,建议选择熟制的寿司,如熟虾、熟鱼等,以降低感染风险。同时,确保食材新鲜,烹饪过程中彻底加热,以确保食品安全。

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