何静副主任医师

江西省人民医院  内分泌科

血糖高病人早餐吃什么好?

病情描述:

血糖高病人早餐吃什么好?

医生回答:

对于血糖高的病人来说,早餐的选择应以低糖、低脂、高纤维为原则。建议食用全麦面包、燕麦片或糙米等富含纤维的食物,搭配适量的蛋白质来源,如鸡蛋、豆腐或瘦肉。同时,可以摄入适量的非淀粉性蔬菜,如菠菜、西兰花等,以增加饱腹感并提供必要的维生素和矿物质。避免高糖食物,如甜点、含糖饮料等,以及高脂肪食品,如油炸食品和加工肉类。适量饮水,保持饮食均衡,有助于控制血糖水平。

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