胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

过夜小龙虾还能吃吗?

病情描述:

过夜小龙虾还能吃吗?

医生回答:

过夜小龙虾是否能够食用取决于其保存条件和新鲜度。如果小龙虾在烹饪后被妥善保存于冰箱中,并且在冷藏条件下存放不超过24小时,那么在充分加热后仍然可以食用。然而,如果小龙虾在室温下存放过夜,或者保存条件不佳,可能会导致细菌滋生,增加食物中毒的风险。因此,为了确保食品安全和健康,建议不要食用存放过夜的小龙虾,尤其是当其新鲜度和保存条件无法得到保证时。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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