胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

桃胶怎么吃更健康?

病情描述:

桃胶怎么吃更健康?

医生回答:

桃胶作为一种天然植物胶质,具有润肠通便、美容养颜的功效。为了更健康地食用桃胶,建议首先将桃胶用清水浸泡数小时,直至其完全膨胀软化。然后将泡发的桃胶与适量的水一同煮沸,直至桃胶完全溶解。食用时,可以将桃胶与其他食材如银耳、红枣、枸杞等搭配,以增加营养价值。此外,桃胶性凉,因此建议适量食用,避免过量导致肠胃不适。通过合理搭配和适量食用,可以充分发挥桃胶的健康益处。

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