胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

吃鱼胶有哪些健康益处?

病情描述:

吃鱼胶有哪些健康益处?

医生回答:

鱼胶,又称鱼鳔,含有丰富的胶原蛋白和多种微量元素,对人体健康具有多方面的益处。首先,鱼胶中的胶原蛋白有助于维护皮肤弹性,减缓皮肤老化,对于美容养颜具有积极作用。其次,鱼胶中的微量元素如锌、硒等对增强免疫力、促进生长发育、保护视力等方面都有积极影响。此外,鱼胶还有助于改善关节健康,对于缓解关节疼痛和改善关节功能具有一定的帮助。适量食用鱼胶,可以为人体提供必需的营养,促进健康。

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