胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

有虫的米还能吃吗?

病情描述:

有虫的米还能吃吗?

医生回答:

有虫的米不建议食用。米虫,学名米象,其幼虫和成虫均会侵蚀米粒,导致米粒内部结构破坏,营养价值降低。此外,米虫在繁殖过程中可能产生排泄物和分泌物,这些物质可能对人体健康产生不良影响。因此,一旦发现米中存在米虫,应避免食用,以确保食品安全和健康。建议购买新鲜、干燥、无虫的米,并妥善储存,以防止米虫滋生。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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