饶凯华副主任医师

江西中医药大学附属医院  神经内科

脑梗塞患者适合吃什么肉?

病情描述:

脑梗塞患者适合吃什么肉?

医生回答:

脑梗塞患者在日常饮食中应选择低脂肪、低胆固醇的肉类。推荐食用去皮的鸡肉、火鸡肉或瘦牛肉,这些肉类富含优质蛋白质,同时脂肪含量相对较低,有助于控制血脂水平。此外,鱼肉,尤其是深海鱼类如三文鱼、金枪鱼等,含有丰富的ω-3脂肪酸,对心脑血管健康有益。应避免食用高脂肪、高胆固醇的肉类,如猪肉、羊肉等,以免加重病情。适量摄入肉类,保持均衡饮食,有助于脑梗塞患者的康复。

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