胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

麦冬怎么吃更健康?

病情描述:

麦冬怎么吃更健康?

医生回答:

麦冬作为一种常用的中药材,具有滋阴润肺、养胃生津的功效。在日常饮食中,可以将麦冬与其它食材搭配,如与枸杞、菊花等一同泡水饮用,有助于缓解口干舌燥、咽喉不适等症状。此外,麦冬还可以与瘦肉、排骨等食材炖汤,以增强滋补效果。在烹饪过程中,应避免高温长时间烹煮,以免破坏麦冬的有效成分。适量食用麦冬,有助于改善体质,促进健康。

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