胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

稀饭隔夜还能吃吗?

病情描述:

稀饭隔夜还能吃吗?

医生回答:

稀饭隔夜后是否能够食用取决于其储存条件和环境。如果稀饭在冷藏条件下保存,并且没有受到污染,那么在加热至沸腾后,一般情况下是可以食用的。然而,如果稀饭在室温下放置过夜,尤其是在温暖潮湿的环境中,可能会滋生细菌,导致食物变质,此时食用可能会对健康造成影响。因此,建议在食用隔夜稀饭前,仔细检查其气味、颜色和质地,确保没有异常变化,并通过充分加热来降低食品安全风险。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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