胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

吃什么食物能养肝明目补肾?

病情描述:

吃什么食物能养肝明目补肾?

医生回答:

养肝明目补肾的食物主要包括富含维生素A、蛋白质、微量元素和抗氧化物质的食物。例如,胡萝卜、南瓜、菠菜等富含β-胡萝卜素,有助于维护视力健康;枸杞、黑芝麻、黑豆等含有丰富的抗氧化物质,对肝肾功能有保护作用;深海鱼类如三文鱼、金枪鱼富含Omega-3脂肪酸,有助于改善视力和肾脏健康;此外,适量的坚果如核桃、杏仁等也含有对肝肾有益的微量元素。建议在日常饮食中均衡摄入这些食物,以达到养肝明目补肾的效果。

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