何静副主任医师

江西省人民医院  内分泌科

血糖高能吃饺子吗?

病情描述:

血糖高能吃饺子吗?

医生回答:

糖尿病患者在血糖控制良好的情况下可以适量食用饺子,但需注意以下几点:首先,饺子皮应选择全麦或荞麦等低升糖指数的面粉制作,以减缓血糖上升速度。其次,馅料应以瘦肉、蔬菜为主,避免过多油脂和高糖食材。再者,食用量需严格控制,避免一次性摄入过多碳水化合物导致血糖波动。最后,餐后适当增加运动,有助于血糖控制。总之,糖尿病患者在合理搭配饮食、控制摄入量的前提下,可以适量享受饺子等美食。

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