死鲍鱼能吃吗？
死鲍鱼能吃吗？
病情描述：
医生回答：
死鲍鱼不建议食用。鲍鱼属于贝类海产品，一旦死亡，其体内会迅速繁殖大量细菌，产生毒素，如组胺等，食用后可能引起食物中毒，表现为恶心、呕吐、腹泻等症状。此外，死亡时间较长的鲍鱼，其肉质会迅速变质，口感和营养价值也会大打折扣。因此，为了保证食品安全和营养价值，建议选择新鲜、活的鲍鱼进行食用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。
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