胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

虫草的吃法是什么?

病情描述:

虫草的吃法是什么?

医生回答:

冬虫夏草作为一种珍贵的中药材,其最佳食用方法应为炖汤或泡水。将适量虫草与鸡、鸭等肉类一同炖煮,可以充分发挥其滋补作用,增强免疫力。此外,虫草泡水也是常见的食用方法,将虫草放入保温杯中,加入沸水,静置一段时间后饮用,可吸收虫草中的营养成分。无论采用哪种方法,都应避免高温长时间烹煮,以免破坏虫草中的活性成分。

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