何静副主任医师

江西省人民医院  内分泌科

血糖高患者能吃黑豆吗?

病情描述:

血糖高患者能吃黑豆吗?

医生回答:

糖尿病患者在饮食上需要严格控制糖分摄入,黑豆作为一种低升糖指数食物,对血糖的影响较小,因此糖尿病患者可以适量食用黑豆。黑豆含有丰富的膳食纤维、蛋白质和微量元素,有助于控制血糖和改善胰岛素抵抗。然而,糖尿病患者在食用黑豆时仍需注意总体热量摄入和饮食平衡,避免过量摄入碳水化合物。建议在医生或营养师的指导下,将黑豆纳入日常饮食计划中,以达到更好的血糖控制效果。

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