徐信群主任医师

南昌大学第一附属医院  普内科

茭白有哪些功效与作用

病情描述:

茭白有哪些功效与作用

医生回答:

茭白,学名Zizanialatifolia,是一种常见的水生蔬菜,具有多种功效与作用。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,能够为人体提供必要的营养。茭白具有利尿消肿的作用,对于水肿、小便不利等症状有一定的改善效果。此外,茭白还具有清热解毒的功效,可以帮助清除体内的热毒,对于预防和治疗一些炎症性疾病有益。茭白中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善便秘症状。同时,茭白还具有一定的抗氧化作用,有助于维护身体健康。

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