白糖红糖砂糖冰糖都是蔗糖吗
白糖红糖砂糖冰糖都是蔗糖吗
病情描述：
医生回答：
白糖、红糖、砂糖和冰糖均来源于甘蔗或甜菜，经过不同的加工过程制成。白糖，即白砂糖，是经过精炼处理的蔗糖，纯度较高；红糖则是未经精炼或精炼程度较低的蔗糖，保留了更多的矿物质和维生素；砂糖是白糖的另一种称呼，有时指颗粒较大的白糖；冰糖则是蔗糖经过再结晶过程制成的较大块状晶体。虽然它们的形态和加工程度不同，但主要成分均为蔗糖。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。
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