王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

小麦含有哪些营养成分

病情描述:

小麦含有哪些营养成分

医生回答:

小麦是一种营养价值丰富的谷物,含有多种营养成分。它富含碳水化合物,是人体能量的重要来源。小麦还含有一定量的蛋白质,尤其是谷蛋白,对肌肉生长和修复有益。此外,小麦中还含有膳食纤维,有助于维持消化系统健康。小麦还含有多种维生素,如B族维生素,对神经系统和能量代谢至关重要。同时,小麦还含有矿物质,如铁、锌和镁,这些矿物质对维持身体正常功能和健康至关重要。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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