王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

发物食物有哪些

病情描述:

发物食物有哪些

医生回答:

发物食物是指那些可能诱发或加重某些疾病的食物,通常与个体体质和疾病状态有关。常见的发物食物包括海鲜类如虾、蟹、贝类等,因其含有较高蛋白质和组胺,可能引起过敏反应;辛辣食物如辣椒、大蒜、生姜等,可能刺激胃肠道,加重炎症;以及某些肉类如羊肉、牛肉等,因其性温燥,可能加重热性疾病。此外,某些水果如芒果、菠萝等也可能引起过敏。需要注意的是,发物食物的界定并非绝对,应根据个人体质和疾病状况进行调整。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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