王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

海蜇富含哪些营养成分

病情描述:

海蜇富含哪些营养成分

医生回答:

海蜇是一种营养丰富的海洋生物,其主要成分包括水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。海蜇中蛋白质含量较高,含有人体必需的多种氨基酸,有助于增强机体免疫力和促进生长发育。此外,海蜇还含有一定量的脂肪,主要是不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。海蜇中的碳水化合物主要为多糖,具有一定的保健作用。海蜇还富含多种维生素,如维生素A、维生素B族和维生素C等,以及钙、磷、铁等矿物质,对维持人体正常生理功能和促进健康具有重要作用。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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