王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

吃牛骨头会否导致体重增加

病情描述:

吃牛骨头会否导致体重增加

医生回答:

牛骨头本身热量较低,主要由蛋白质和钙质组成,不含有大量脂肪,因此适量食用牛骨头不会导致体重显著增加。然而,牛骨头烹饪过程中可能会添加油脂、调料等,这些成分热量较高,过量摄入可能增加体重。此外,个体新陈代谢、运动量等因素也会影响体重变化。因此,适量食用牛骨头,同时注意整体饮食平衡和适量运动,有助于维持健康体重。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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