王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

猕猴桃皮可以吃吗

病情描述:

猕猴桃皮可以吃吗

医生回答:

猕猴桃皮是可以食用的。猕猴桃皮中含有丰富的抗氧化剂,包括维生素C和E,以及类黄酮等,这些成分对人体健康有益。此外,猕猴桃皮还含有膳食纤维,有助于改善肠道功能。然而,猕猴桃皮的口感可能较为粗糙,部分人可能难以接受。在食用前,建议彻底清洗猕猴桃皮,以去除表面的污垢和可能残留的农药。对于消化系统较为敏感的人群,建议谨慎食用或去皮食用。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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