王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

豌豆尖脂肪含量高吗

病情描述:

豌豆尖脂肪含量高吗

医生回答:

豌豆尖作为一种常见的蔬菜,其脂肪含量相对较低。豌豆尖主要含有的营养成分包括蛋白质、纤维素、维生素和矿物质等,而脂肪的含量并不高。根据营养学研究,豌豆尖中的脂肪含量大约在0.5%左右,远低于许多其他蔬菜和肉类食品。因此,豌豆尖可以作为低脂饮食的一部分,适合需要控制脂肪摄入的人群食用。在日常饮食中适量摄入豌豆尖,有助于维持健康的脂肪摄入水平。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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