王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

大米的热量是多少

病情描述:

大米的热量是多少

医生回答:

大米作为一种常见的主食,其热量含量因品种和烹饪方式的不同而有所差异。一般来说,生大米的热量大约为每100克340至360千卡。然而,当大米煮熟后,由于水分的增加,其热量密度会有所降低。煮熟的大米每100克大约含有130至150千卡的热量。这些热量主要来源于大米中的碳水化合物,尤其是淀粉。因此,大米是人们日常饮食中重要的能量来源之一。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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