王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

擀面皮含糖量高吗

病情描述:

擀面皮含糖量高吗

医生回答:

擀面皮是一种以面粉为主要原料制作的面食,其本身含糖量并不高。然而,擀面皮的含糖量会受到其制作过程中的配料和调料的影响。如果在制作过程中添加了糖或其他甜味剂,那么其含糖量会相应增加。此外,食用时搭配的酱料和佐料也可能含有糖分。因此,要准确评估擀面皮的含糖量,需要考虑其整体制作过程和食用方式。对于糖尿病患者或需要控制糖分摄入的人群,建议在食用时注意选择低糖或无糖的调料,并适量食用。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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