王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

补锌的食物有哪些

病情描述:

补锌的食物有哪些

医生回答:

补锌的食物主要包括动物性食品和部分植物性食品。动物性食品中,牡蛎、红肉(如牛肉、羊肉)、家禽、蛋类和乳制品是锌的良好来源。植物性食品中,全谷物、坚果和种子(如南瓜子、芝麻、杏仁)含有一定量的锌。豆类,尤其是大豆,也是锌的来源之一。此外,某些蔬菜,如菠菜和西兰花,也含有锌。然而,植物性食品中的锌吸收率通常低于动物性食品,因此,为了确保充足的锌摄入,建议在饮食中均衡搭配动物性和植物性食品。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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