王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

哪些人群不宜食用鹅蛋

病情描述:

哪些人群不宜食用鹅蛋

医生回答:

鹅蛋营养丰富,但并非所有人都适宜食用。过敏体质的人群,特别是对蛋类过敏者,应避免食用鹅蛋,以免引发过敏反应。此外,高胆固醇血症患者也应限制鹅蛋的摄入,因为鹅蛋中的胆固醇含量较高,可能加重病情。肾脏功能不全的患者同样不宜食用鹅蛋,因为其代谢产物可能增加肾脏负担。孕妇和儿童在食用鹅蛋时也应谨慎,最好在医生或营养师的指导下适量摄入。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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