王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

补肝养肝推荐哪些食物

病情描述:

补肝养肝推荐哪些食物

医生回答:

补肝养肝推荐的食物主要包括富含维生素、矿物质和抗氧化剂的食物。建议摄入新鲜蔬菜和水果,如菠菜、西兰花、胡萝卜、西红柿、柑橘类水果等,它们含有丰富的维生素C和E,有助于肝脏解毒。同时,适量摄入富含优质蛋白质的食物,如鱼肉、鸡肉、豆腐等,有助于肝细胞修复。坚果类如核桃、杏仁等含有不饱和脂肪酸和维生素E,对肝脏健康有益。此外,绿茶中的抗氧化剂有助于保护肝脏免受氧化损伤。适量摄入这些食物,有助于维持肝脏健康。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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