王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

贫血患者吃什么食物补血快

病情描述:

贫血患者吃什么食物补血快

医生回答:

贫血患者应选择富含铁、叶酸和维生素B12的食物以促进血红蛋白的合成。富含铁的食物包括红肉、动物肝脏、贝类和绿叶蔬菜,如菠菜和甜菜根。叶酸丰富的食物有绿叶蔬菜、豆类和柑橘类水果。维生素B12主要存在于动物性食品中,如肉类、鱼类、奶制品和蛋类。此外,适量摄入富含维生素C的食物,如柑橘类水果和番茄,有助于提高铁的吸收率。均衡饮食,合理搭配这些食物,有助于贫血患者快速补血。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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