王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

刺嫩芽对身体有哪些益处

病情描述:

刺嫩芽对身体有哪些益处

医生回答:

刺嫩芽,学名Araliaelata,是一种常见的野生蔬菜,其嫩芽部分可食用。刺嫩芽含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,对身体具有多种益处。首先,它能够提供必需的氨基酸,有助于增强机体免疫力。其次,刺嫩芽中的维生素C和E具有抗氧化作用,有助于清除体内自由基,延缓衰老。此外,刺嫩芽还含有膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化系统健康。适量食用刺嫩芽,可以为身体提供营养支持,促进健康。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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