王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

河粉和米线哪个热量高

病情描述:

河粉和米线哪个热量高

医生回答:

河粉和米线的热量比较,需要从它们的原料和制作工艺来分析。河粉主要由大米和水制成,而米线则是由糯米和水加工而成。糯米相较于普通大米,含有更高的碳水化合物和热量。因此,从原料角度来看,米线的热量相对较高。此外,河粉和米线的制作工艺也会影响其热量,例如油炸或炒制的河粉热量会更高。总体而言,若不考虑烹饪方式,米线的热量通常高于河粉。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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