王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

玉米是低糖还是高糖的

病情描述:

玉米是低糖还是高糖的

医生回答:

玉米作为一种常见的谷物,其糖分含量相对较低,可以被归类为低糖食品。玉米中的主要碳水化合物为淀粉,其升糖指数(GI值)大约在55左右,属于中等偏低水平。这意味着食用玉米后,血糖上升的速度相对较慢,对于糖尿病患者或者需要控制血糖的人群来说,适量食用玉米是一个较好的选择。然而,不同品种的玉米其糖分含量可能有所差异,因此在饮食计划中应考虑个体差异和总体饮食平衡。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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