王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

青甘鱼的营养价值是什么

病情描述:

青甘鱼的营养价值是什么

医生回答:

青甘鱼,学名鲭鱼,是一种富含营养的海鱼。它含有丰富的优质蛋白质,对维持人体正常生理功能至关重要。青甘鱼还含有大量的欧米伽-3脂肪酸,这种不饱和脂肪酸对心脏健康特别有益,能够降低心血管疾病的风险。此外,青甘鱼还含有维生素D和B族维生素,以及矿物质如硒和铁,这些营养素对增强免疫力、促进新陈代谢和维持骨骼健康都有积极作用。因此,青甘鱼是一种营养价值高且对健康有益的食物。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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