王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

哪些豆类嘌呤含量较低

病情描述:

哪些豆类嘌呤含量较低

医生回答:

豆类中嘌呤含量相对较低的包括绿豆、红豆、黑豆、芸豆等。这些豆类的嘌呤含量通常低于100毫克/100克,相较于其他豆类如黄豆、扁豆等,它们的嘌呤含量较低。尽管如此,对于痛风患者或需要控制嘌呤摄入的人群来说,适量食用仍然是必要的,因为即使是低嘌呤豆类,过量摄入也可能对健康产生不利影响。建议在饮食中多样化豆类选择,以确保营养均衡。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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