王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

辣椒有哪些功效与作用

病情描述:

辣椒有哪些功效与作用

医生回答:

辣椒含有丰富的维生素C、辣椒素等成分,具有多种功效与作用。首先,辣椒能够刺激唾液和胃液分泌,增强食欲,促进消化。其次,辣椒中的辣椒素具有抗炎、抗氧化作用,有助于降低心血管疾病风险。此外,辣椒还能促进血液循环,改善手脚冰凉等症状。同时,辣椒素还具有止痛和抗肿瘤作用,对某些癌症具有一定的预防效果。然而,过量食用辣椒可能刺激胃肠道,导致不适,因此应适量食用。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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