王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

痛风患者应避免哪些豆类食物

病情描述:

痛风患者应避免哪些豆类食物

医生回答:

痛风患者应避免摄入高嘌呤的豆类食物,因为嘌呤在体内代谢后会产生尿酸,而痛风是由于尿酸代谢异常导致的疾病。具体来说,应避免食用如干豆类(如黄豆、绿豆、红豆等)、豆制品(如豆腐、豆浆等)以及发芽豆类。这些食物中嘌呤含量较高,可能加重痛风症状。痛风患者应选择低嘌呤食物,如蔬菜、水果和全谷物,同时注意保持水分摄入,以帮助稀释尿酸并促进其排泄。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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