王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

牛肉和羊肉哪个嘌呤高

病情描述:

牛肉和羊肉哪个嘌呤高

医生回答:

牛肉和羊肉的嘌呤含量都相对较高,但羊肉的嘌呤含量通常高于牛肉。嘌呤是核酸代谢的中间产物,过多摄入嘌呤可能导致尿酸水平升高,从而增加痛风发作的风险。在饮食选择上,对于痛风患者或高尿酸血症患者来说,建议适量摄入肉类,尤其是嘌呤含量较高的羊肉,应更加谨慎。同时,应增加蔬菜和水果的摄入,以平衡饮食结构,减少嘌呤的摄入。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

相关推荐

推荐文章

常见药品

药企列表

微信扫一扫