王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

干豆腐有哪些健康益处

病情描述:

干豆腐有哪些健康益处

医生回答:

干豆腐,也称为豆腐干,是一种经过脱水处理的豆制品,具有多种健康益处。它富含优质植物蛋白,有助于肌肉生长和修复。干豆腐中的异黄酮成分对女性健康特别有益,有助于调节激素水平,减轻更年期症状。此外,它还含有一定量的钙质,有助于骨骼健康。干豆腐的低脂肪含量使其成为减肥和控制胆固醇的理想食品。同时,它还含有丰富的铁质,有助于预防贫血。适量食用干豆腐,可以作为健康饮食的一部分,为身体提供必需的营养素。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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