王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

腔骨熬汤营养吗

病情描述:

腔骨熬汤营养吗

医生回答:

腔骨熬汤是一种营养丰富的汤品。腔骨含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等矿物质,以及多种维生素,对人体健康具有积极作用。熬汤过程中,这些营养成分能够充分溶解于汤中,易于人体吸收。此外,腔骨汤还具有滋阴补肾、强筋壮骨的功效,适合各个年龄段的人群食用。然而,需要注意的是,腔骨汤中的脂肪含量较高,对于高血脂、肥胖等患者应适量食用。总体来说,腔骨熬汤是一种健康、营养的汤品,适量食用有益于身体健康。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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