王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

香芹和芹菜营养价值一样吗

病情描述:

香芹和芹菜营养价值一样吗

医生回答:

香芹和芹菜虽然都属于伞形科植物,但在营养价值上存在一定差异。香芹,又称荷兰芹,主要含有挥发油、香豆素、黄酮类化合物等,具有抗氧化、抗炎、抗菌等生物活性。而芹菜则含有丰富的膳食纤维、维生素C、钾、钙等矿物质,对降低血压、改善心血管健康具有积极作用。因此,两者在营养价值上各有侧重,不能简单地认为它们完全相同。在日常饮食中,可以根据个人口味和健康需求,适量搭配食用。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

相关推荐

推荐文章

常见药品

药企列表

微信扫一扫