王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

山药能和羊肉一起炖汤喝吗

病情描述:

山药能和羊肉一起炖汤喝吗

医生回答:

山药和羊肉可以一起炖汤食用。山药具有补脾益肺、固肾精的功效,而羊肉则有温中补虚、益气血的作用。两者搭配食用,可以增强滋补效果,特别适合体质虚弱、气血不足的人群。炖汤时,可以将山药切片与羊肉一同放入锅中,加入适量清水,用文火慢炖至羊肉熟烂,山药软糯即可。食用时可根据个人口味添加适量的盐、姜、葱等调料,以增加风味。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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