王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

芹菜能和木耳一起炒吗

病情描述:

芹菜能和木耳一起炒吗

医生回答:

芹菜和木耳可以一起炒。芹菜含有丰富的维生素和纤维素,具有降血压、降血脂的功效;木耳则富含植物胶质、多糖等成分,有助于清除体内垃圾、降低血液粘稠度。两者搭配食用,不仅口感爽脆,而且营养价值较高,对人体健康有益。在烹饪过程中,建议先将木耳泡发,然后与芹菜一起快速翻炒,以保留食材的营养成分和口感。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

相关推荐

推荐文章

常见药品

药企列表

微信扫一扫