王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

高脂血症患者不宜食用哪些食物

病情描述:

高脂血症患者不宜食用哪些食物

医生回答:

高脂血症患者应避免食用高脂肪、高胆固醇的食物,如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼子酱等。同时,应减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,这些脂肪主要存在于加工食品、烘焙食品、人造黄油和部分油炸食品中。此外,应限制糖分摄入,尤其是精制糖和含糖饮料,因为它们可能导致体重增加和血脂水平上升。建议患者选择富含不饱和脂肪酸的食物,如深海鱼类、坚果和橄榄油,同时增加膳食纤维的摄入,以帮助降低血脂水平。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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