王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

肠粉营养价值如何

病情描述:

肠粉营养价值如何

医生回答:

肠粉是一种以米浆为主要原料制作而成的传统食品,其营养价值主要体现在以下几个方面:首先,肠粉富含碳水化合物,是人体能量的重要来源;其次,肠粉中还含有一定量的蛋白质,有助于肌肉生长和修复;此外,肠粉在制作过程中通常会加入蔬菜、肉类等配料,这些配料能够提供维生素、矿物质等多种营养素,有助于维持身体健康。总体而言,肠粉是一种营养相对均衡的食品,适量食用对健康有益。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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