王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

吃什么水果补铁效果好

病情描述:

吃什么水果补铁效果好

医生回答:

铁是人体必需的微量元素之一,对于维持正常的生理功能至关重要。在水果中,樱桃、杏子、草莓、无花果和猕猴桃等含有相对较高的铁含量,尤其是樱桃,其铁含量在水果中位居前列。这些水果中的铁主要以非血红素铁的形式存在,虽然其吸收率相对较低,但通过摄入富含维生素C的食物可以提高其吸收率。因此,建议在日常饮食中适量摄入这些水果,并搭配富含维生素C的食物,如柑橘类水果、西红柿等,以促进铁的吸收,从而有效补充铁元素。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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