王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

吃海鲜能喝啤酒吗

病情描述:

吃海鲜能喝啤酒吗

医生回答:

海鲜与啤酒的搭配在饮食文化中颇为常见,但需注意的是,海鲜中含有较高水平的嘌呤,而啤酒中也含有一定量的嘌呤。嘌呤在体内代谢后会产生尿酸,过量摄入可能导致尿酸水平升高,增加痛风发作的风险。因此,对于痛风患者或高尿酸血症的人群来说,建议避免同时食用海鲜和啤酒。健康人群适量食用海鲜搭配啤酒通常无大碍,但应控制摄入量,以免对身体造成负担。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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