王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

艾煮鸡蛋有哪些健康益处

病情描述:

艾煮鸡蛋有哪些健康益处

医生回答:

煮鸡蛋是一种营养丰富的食品,具有多种健康益处。首先,鸡蛋富含优质蛋白质,有助于肌肉生长和修复。其次,鸡蛋含有多种维生素和矿物质,如维生素D、B族维生素和硒,这些营养素对维持身体健康至关重要。此外,鸡蛋中的胆碱对大脑健康和记忆功能有积极作用。煮鸡蛋的烹饪方式能够保留这些营养成分,使其成为健康饮食的一部分。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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