王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

哪些食物维生素含量高

病情描述:

哪些食物维生素含量高

医生回答:

维生素是人体必需的微量营养素,对维持健康和正常生理功能至关重要。维生素含量高的食物包括新鲜水果和蔬菜,如柑橘类水果、草莓、猕猴桃、西红柿、菠菜、胡萝卜等,它们富含维生素C和A。此外,全谷物、坚果和种子,如燕麦、糙米、杏仁、核桃等,是维生素B群的良好来源。鸡蛋、牛奶、奶酪等乳制品含有丰富的维生素D,而鱼类如鲑鱼、金枪鱼则含有较高水平的维生素D和B12。合理饮食,多样化摄入这些食物,有助于满足人体对维生素的需求。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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