王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

人参果皮和芯能否食用

病情描述:

人参果皮和芯能否食用

医生回答:

人参果皮和芯均可食用。人参果皮含有丰富的营养成分,包括维生素、矿物质和膳食纤维等,有助于促进消化和增强免疫力。芯部分虽然口感较硬,但同样含有多种营养成分,适量食用对健康有益。然而,由于个体差异,部分人可能对人参果皮和芯存在过敏反应,食用前应先进行少量尝试,以确保无不适反应。如有不适,应立即停止食用并咨询医生。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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